Wine
Serving Temperature Guidelines
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100° |
39° |
Warm Bath |
68° |
20° |
- |
66° |
19° |
Vintage Port |
64° |
18° |
Bordeaux, Shiraz |
63° |
17° |
Red Burgundy, Cabernet |
61° |
16° |
Rioja, Pinot Noir |
59° |
15° |
Chianti, Zinfandel |
57° |
14° |
Tawny/NV Port, Madeira |
55° |
13° |
Ideal storage for all wines |
54° |
12° |
Beaujolais, rose |
52° |
11° |
Viognier, Sauternes |
50° |
10° |
- |
48° |
9° |
Chardonnay |
47° |
8° |
Riesling |
45° |
7° |
Champagne |
43° |
6° |
Ice Wines |
41° |
5° |
Asti Spumanti |
39° |
4° |
- |
37° |
3° |
- |
35° |
2° |
Refrigerator temperature |
33° |
1° |
- |
32° |
0° |
Water freezes |
0° |
-18° |
Freezer temperature |
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